Introducir alimentos a nuestra vida que nos favorezcan en todos los sentidos no tiene que ser complicado. Pequeños cambios —como añadir más frutos rojos a tu desayuno, incorporar legumbres a tus comidas o cambiar snacks ultraprocesados por nueces y semillas— pueden marcar una gran diferencia con el tiempo. La clave está en elegir alimentos reales, nutritivos y fáciles de integrar en tu rutina diaria.
Aquí te dejamos alimentos que puedes encontrar fácilmente para que los tengas en tu lista del súper:
1. Aguacate
Rico en grasas monoinsaturadas y vitamina E, el aguacate ayuda a mantener la piel hidratada, firme y elástica.
2. Chocolate negro
El cacao puro está cargado de polifenoles y flavonoides antioxidantes que protegen la piel del envejecimiento solar. Puedes comerlo en barra (con >70% de cacao) o prepararte una bebida de cacao en casa mezclándolo con leche vegetal; solo procura que el cacao sea puro (idealmente alcalino o crudo).
3. Blueberries
Estas pequeñas frutas contienen antocianinas, potentes antioxidantes que neutralizan los radicales libres.
4. Salmón
Rico en omega-3 y astaxantina, el salmón reduce la inflamación y mejora la hidratación de la piel desde dentro.
5. Té verde
Con su alto contenido en catequinas, el té verde ayuda a prevenir el daño oxidativo y mejora la elasticidad de la piel.
6. Nueces y semillas
Fuentes naturales de vitamina E, selenio y zinc, que protegen las células del estrés oxidativo.
7. Brócoli
Contiene sulforafano, un compuesto que activa las defensas celulares y tiene propiedades antienvejecimiento.
8. Aceite de oliva
Es la estrella de la dieta mediterránea por una razón: sus ácidos grasos y polifenoles combaten el deterioro celular.
9. Piña
Fuente natural de vitamina C y bromelina, una enzima antiinflamatoria que mejora la textura de la piel.
10. Zanahoria
Rica en betacarotenos que actúan como protectores solares naturales y mejoran el tono de la piel.
Extra: no los incluimos en la lista de 10, pero también queremos darles una mención especial al camote, comidas fermentadas, a la cúrcuma y a la linaza, que también fácilmente los puedes encontrar en tu súper.
Adicionalmente, también se recomienda suplementarse con vitamina C, tal como la que se incluye en el Colágeno Marino MERMAID co.® que además, contiene también acido hialurónico.
Fuentes:
Fulgoni, V. L., Dreher, M., & Davenport, A. J. (2013). Avocado consumption is associated with better diet quality and nutrient intake, and lower metabolic syndrome risk in US adults: results from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001–2008. Nutrition Journal, 12(1), 1. https://doi.org/10.1186/1475-2891-12-1
Mellor, D. D., Sathyapalan, T., Kilpatrick, E. S., Beckett, S., & Atkin, S. L. (2010). High-cocoa polyphenol-rich chocolate improves HDL cholesterol in Type 2 diabetes patients. Diabetic Medicine, 27(11), 1318–1321. https://doi.org/10.1111/j.1464-5491.2010.03108.x
Willis, L. M., Shukitt-Hale, B., & Joseph, J. A. (2009). Recent advances in berry supplementation and age-related cognitive decline. Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care, 12(1), 91–94. https://doi.org/10.1097/MCO.0b013e32831cef9a